Receitinha de tortinha de maça...super simples...tinha algumas maças na geladeira não muito felizes por estarem ali..então resolvi fazer essa tortinha....muito gostosa!!!
Ingredietes:
Massa:
1 colher (sopa) açúcar
100 gramas de manteiga com sal
2 xícaras de farinha de trigo (ou quanto baste para massa ficar macia)
Recheio:
3 maças picadinhas com casca
1 lata de leite consensado
1 colher (sopa) de açúcar
Decorar:
2 maças cortadas finamente
Canela e açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Junte todos o ingredientes da massa (eu costumo fazer na mesma forma que eu vou usar para assar a torta), quando tiver uma massa homogenea e macia espalhe em uma forma de fundo removivel nas laterais e no fundo.
Fure com um garfo a massa, pois ela precisa ir ao forno por cerca de 15 minutos
Enquanto a massa está no forno, vamos para o recheio:
Com as maças já cortadas em pequenos pedaços coloque no fogo junto com uma colher de açúcar (não precisa de água), evite mexer, a maça vai liberar água e junto com o açúcar ela vai ser tranformar em uma geléia. Faça tudo em fogo baixo para não queimar. Quando a maça estiver macia desligue o fogo e acrescente o leite condensado.
Tire a massa do forno e coloque o recheio, deixe assar por mais 10 minutos.
Espere esfriar e decore com as maças, a canela e o açúcar a gosto.
Coloque na geladeira e sirva quando estiver gelada.
Pod colocar outras frutas, como o morango...deve ficar muito bom....
bjssss
